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小花削り 「我が家のこだわり猫まんまの素」 50g



綺麗な肌色のかつおぶしはまさにこだわりの逸品!
鹿児島産の一本釣り荒本節、血合い抜き、本枯れ節を香り、旨みのバランスを徹底追求したブレンド削りです。

じっくりと寝かせ味を熟成させたかつおぶしを、
うまみの素、たんぱく質が変質しないように、
通常よりも低速で丁寧に削っています。

なめらかな舌触りと香り、旨みは原料の微妙な脂のりと焙煎、乾燥、そして削り方。
ひとつひとつの工程に真心さえ感じるかつおぶしです。
おすすめレシピ

猫まんま「猫まんま」

<作り方>
【1】炊きたてのご飯を盛る
【2】1のフチに小花削りを散らす
【3】半熟卵を真ん中に割り、醤油をかけて出来上がり

※お好みでネギやカイワレ、茗荷などを入れてもおススメです!
半熟卵は沸騰後3分、冷水にとり3分でちょうどいい半熟具合になります
※送料別
※写真と現物は多少イメージが異なることがございますのでご了承ください。

【原産地】鹿児島産
【原材料】かつおぶし
【内容量】50g
【保存方法】開封後は冷蔵庫、または冷凍庫にて3週間
【賞味期間】10ヶ月 開封後は冷蔵庫または冷凍庫にて3週間
定価 540円(税込)
販売価格 540円(税込)
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